Aktualności Opolskie Ryby
https://opolskieryby.pl/ogloszenie-o-naborze-nr-fedr-03-01-iw-17-005-26-przedsiewziecie-2-2-w-ramach-lsr/Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: Fundusze UE
Data publikacji: 07 kwietnia 2026
Ogłoszenie o naborze nr FEDR.03.01-IW.17-005/26 – Przedsięwzięcie 2.2 w ramach LSR
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026 do 22.05.2026
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026r. do 22.05.2026r.
Zakres tematyczny naboru to:
Przedsięwzięcie 2.2 – Wzrost zainteresowania kulturą i produktami rybackimi
W ramach operacji można realizować:
a) inwestycje lub działania związane z kultywowaniem lub promowaniem historii lokalnej społeczności rybackiej lub obszaru rybackiego, w tym budowę i modernizację izb pamięci i muzeów lub budowę ścieżek edukacyjnych i przyrodniczych,
b) promowanie roli, jaką w społeczności odgrywa sektor rybacki, oraz działania promocyjne i edukacyjne dotyczące zawodów branży rybackiej, w tym edukację lub szkolenia osób młodych lub zainteresowanych tymi zawodami,
c) działania informacyjne lub promocyjne upowszechniające wiedzę na temat dziedzictwa kulturowego lokalnej społeczności, tradycji rybackich lub obszaru rybackiego,
d) działania informacyjne lub promocyjne upowszechniające wiedzę o obszarze rybackim jako atrakcyjnym miejscu turystycznym,
e) działania informacyjne lub promocyjne dotyczące produktów rybnych z miejscowej produkcji rybackiej lub lokalnych tradycji kulinarnych.
Wniosek o dofinansowanie może złożyć:
1) Jednostka samorządu terytorialnego lub jednostka organizacyjna podległa jednostce samorządu terytorialnego (zgodnie z § 4 pkt.2 rozporządzenia o Priorytecie 3),
2) Osoba władająca obwodem rybackim na podstawie umowy, o której mowa w art.4 ust.1 pkt. 2 ustawy z dnia 18.04.1985 o rybactwie śródlądowym – Dz.U. z 2022r. poz. 883 (zgodnie z § 4 pkt.3 rozporządzenia o Priorytecie 3),
3) Podmiot prowadzący działalność w zakresie chowu lub hodowli organizmów wodnych (zgodnie z § 4 pkt. 4 rozporządzenia o Priorytecie 3),
4) Stowarzyszenie inne niż RLGD, fundacja lub inna organizacja społeczna lub zawodowa (zgodnie z § 4 pkt. 14 rozporządzenia o Priorytecie 3).
Pełne tekst ogłoszenia znajduje się TUTAJ
https://opolskieryby.pl/ogloszenie-o-naborze-nr-fedr-03-01-iw-17-004-26-przedsiewziecie-2-1-w-ramach-lsr/Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: FunduszeUE
Data publikacji: 07 kwietnia 2026
Ogłoszenie o naborze nr FEDR.03.01-IW.17-004/26 – Przedsięwzięcie 2.1 w ramach LSR
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026 do 22.05.2026
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026 do 22.05.2026
Zakres tematyczny naboru to:
Przedsięwzięcie 2.1 – Rozwój infrastruktury turystycznej i rekreacyjnej na obszarach rybackich
W ramach operacji można realizować:
– Inwestycje lub działania związane z tworzeniem lub poprawą infrastruktury lokalnej, w tym infrastruktury rekreacyjnej, turystycznej i zielonej.
– Inwestycje lub działania wpływające na poprawę usług dla społeczności lokalnej lub turystów.
Wniosek o dofinansowanie może złożyć:
1) Jednostka samorządu terytorialnego lub jednostka organizacyjna podległa jednostce samorządu terytorialnego (zgodnie z § 4 pkt.2 rozporządzenia o Priorytecie 3),
2) Osoba władająca obwodem rybackim na podstawie umowy, o której mowa w art.4 ust.1 pkt. 2 ustawy z dnia 18.04.1985 o rybactwie śródlądowym – Dz.U. z 2022r. poz. 883 (zgodnie z § 4 pkt.3 rozporządzenia o Priorytecie 3),
3) Podmiot prowadzący działalność w zakresie chowu lub hodowli organizmów wodnych (zgodnie z § 4 pkt. 4 rozporządzenia o Priorytecie 3),
4) Stowarzyszenie inne niż RLGD, fundacja lub inna organizacja społeczna lub zawodowa (zgodnie z § 4 pkt. 14 rozporządzenia o Priorytecie 3),
5) Podmiot inny niż wymieniony w pkt. 1-4, w tym prowadzący działalność gospodarczą na obszarze realizacji LSR (zgodnie z § 4 pkt. 15 rozporządzenia o Priorytecie 3).
Pełen tekst ogłoszenia o naborze wniosków znajduje się TUTAJ
https://opolskieryby.pl/ogloszenie-o-naborze-nr-fedr-03-01-iw-17-003-26-przedsiewziecie-1-2-w-ramach-lsr/Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: Fundusze UE
Data publikacji: 07 kwietnia 2026
Ogłoszenie o naborze nr FEDR.03.01-IW.17-003/26 – Przedsięwzięcie 1.2 w ramach LSR
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026 do 22.05.2026
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026 do 22.05.2026
Zakres tematyczny naboru to:
Przedsięwzięcie 1.2 – Warunki środowiskowe dla wysokiej jakości produktów rybackich
W ramach operacji można realizować inwestycje lub działania:
a) związane z ograniczaniem nadmiernej eutrofizacji wód, w tym zakup sprzętu do ograniczenia lub usuwania jej skutków,
b) dotyczące infrastruktury ograniczającej antropopresję na środowisko naturalne, w tym antropopresję wynikającą z turystyki,
c) przyczyniające się do tworzenia lub utrzymania oraz zachowania zróżnicowania genetycznego stad tarłowych ryb,
d) przyczyniające się do budowy lub odtwarzania tarlisk ryb lub ich naturalnego otoczenia, w tym starorzeczy,
e) przyczyniające się do przeciwdziałania kłusownictwu, w tym przez zakup lub instalację sprzętu lub monitoringu,
f) zabezpieczające potencjał produkcyjny lub przyrodniczy obiektów rybackich.
Wniosek o dofinansowanie może złożyć:
1) Jednostka samorządu terytorialnego lub jednostka organizacyjna podległa jednostce samorządu terytorialnego (zgodnie z § 4 pkt.2 rozporządzenia o Priorytecie 3),
2) Osoba władająca obwodem rybackim na podstawie umowy, o której mowa w art.4 ust.1 pkt. 2 ustawy z dnia 18.04.1985 o rybactwie śródlądowym – Dz.U. z 2022r. poz. 883 (zgodnie z § 4 pkt.3 rozporządzenia o Priorytecie 3),
3) Podmiot prowadzący działalność w zakresie chowu lub hodowli organizmów wodnych (zgodnie z § 4 pkt. 4 rozporządzenia o Priorytecie 3),
4) Podmiot inny niż wymienione w pkt. 1-3, w tym prowadzący działalność gospodarczą na obszarze realizacji LSR(zgodnie z § 4 pkt. 15 rozporządzenia o Priorytecie 3).
Pełen tekst ogłoszenia znajduje się TUTAJ
https://opolskieryby.pl/ogloszenie-o-naborze-nr-fedr-03-01-iw-17-002-26-przedsiewziecie-1-1-w-ramach-lsr/Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: Fundusze UE
Data publikacji: 07 kwietnia 2026
Ogłoszenie o naborze nr FEDR.03.01-IW.17-002/26 – Przedsięwzięcie 1.1 w ramach LSR
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026r. do 22.05.2026r.
NABÓR PLANOWANY od 08.05.2026r. do 22.05.2026r.
Zakres tematyczny naboru to:
Przedsięwzięcie 1.1 – Wysoka konkurencyjność podmiotów sektora rybackiego
W ramach operacji można realizować inwestycje lub działania, które obejmują:
a) wspieranie podmiotów sektora rybackiego w zakresie dywersyfikacji źródeł dochodów lub przekwalifikowania,
b) wspieranie rozwoju lokalnej przedsiębiorczości,
c) wspieranie zrównoważonej lub innowacyjnej produkcji rybackiej przez rozwijanie produkcji, zarządzania, planowania biznesowego, marketingu, wzmacniania krótkich łańcuchów dostaw lub logistyki,) działania na rzecz opracowywania nowych produktów rybnych oraz poprawę wartości i jakości produktów rybnych istniejących na rynku,
e) działania wspierające produkcję lokalnej żywności, w tym utrzymanie jej jakości, promowanie, wzmacnianie krótkich łańcuchów dostaw lub informowanie konsumentów o jakości i dostępności tej żywności,
f) działania informacyjne lub promocyjne dotyczące jakości i dostępności lokalnych produktów rybnych oraz wyróżnianie i promowanie miejsc związanych z ich sprzedażą lub serwowaniem
Wniosek o dofinansowanie może złożyć:
1) Osoba władająca obwodem rybackim na podstawie umowy, o której mowa w art.4 ust.1 pkt. 2 ustawy z dnia 18.04.1985 o rybactwie śródlądowym – Dz.U. z 2022r. poz. 883 (zgodnie z § 4 pkt.3 rozporządzenia o Priorytecie 3),
2) Podmiot prowadzący działalność w zakresie chowu lub hodowli organizmów wodnych (zgodnie z § 4 pkt. 4 rozporządzenia o Priorytecie 3)
3) Stowarzyszenie inne niż RLGD, fundacja lub inna organizacja społeczna lub zawodowa (zgodnie z § 4 pkt. 14 rozporządzenia o Priorytecie 3),
4) Podmiot inny wymienione w pkt. 1-3, w tym prowadzący działalność gospodarczą na obszarze realizacji LSR (zgodnie z § 4 pkt. 15 rozporządzenia o Priorytecie 3)
Pełen tekst ogłoszenia o naborze wniosków znajduje się TUTAJ
https://opolskieryby.pl/wazny-komunikat/Tag: Aktualności
Tag: Ad Gustum
Tag: Czas na rybę
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: gastronomia
Tag: gotowanie
Tag: karp
Tag: kucharze
Tag: warsztaty kulinarne
Data publikacji: 18 marca 2026
WARSZTATY DLA GASTRONOMII!
Kalendarium warsztatów dla uczniów szkół gastronomicznych i kucharzy!
W związku z nadchodzącym dużym natężeniem warsztatów W CAŁEJ POLSCE, zapraszamy do regularnego sprawdzania naszej strony internetowej!
Kalendarium warsztatów dla uczniów szkół gastronomicznych:
Kalendarium warsztatów dla kucharzy:
Na bieżąco aktualizujemy tabelę z rozpisanymi województwami.
Jeśli przy danej dacie widnieje aktywny odnośnik – oznacza to, że nabór jest już otwarty i możecie zapisać się na warsztaty!
Nie zwlekajcie – liczba miejsc jest ograniczona!
Prosimy o udostępnienie, aby informacja dotarła do wszystkich zainteresowanych!
Tag: Aktualności
Tag: CzasNaRybę
Tag: eurogastro
Tag: eurotoquespolska
Tag: HoReCa
Tag: karp
Tag: kuchniapolska
Data publikacji: 04 marca 2026
Pokazy kulinarne z promocją karpia opolskiego Euro Toques Polska
10 - 12 marca 2026 r.
Podczas Targów EuroGastro wspólnie z Euro-Toques Polska oraz znakomitymi szefami kuchni reprezentującymi stowarzyszenie zapraszamy na wyjątkową degustację różnorodnych potraw z karpia.
W trakcie wydarzenia będzie można spróbować dań przygotowanych w nowoczesnym i kreatywnym wydaniu, a także przekonać się, jak szerokie możliwości kulinarne daje ta ceniona regionalna ryba.
Spotkanie podczas największych targów HoReCa w Polsce to doskonała okazja do rozmów o konkursie i warsztatach „Czas na Rybę!”, wymiany doświadczeń branżowych oraz zdobycia inspiracji do tworzenia nowych propozycji w menu restauracyjnym. Udział w degustacji pozwoli nie tylko odkryć nowe smaki, ale także zobaczyć, jak tradycja może łączyć się z nowoczesnymi technikami gastronomicznymi.
Partnerem pokazów jest przetwórnia Fair Fish!
Zapraszamy do wspólnego spotkania, degustowania i inspirowania się – do zobaczenia na EuroGastro!
Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: FunduszeUE
Tag: Kamil Klekowski
Tag: PO Rybactwo i Morze
Tag: promocja ryb
Data publikacji: 25 lutego 2026
Warsztaty kulinarne dla uczniów w województwie warmińsko-mazurskim!
Zespół Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie
Co robimy?
gotujemy karpia na kilka sposobów
pokazujemy nowoczesne podejście do tradycyjnej ryby
dzielimy się trikami z profesjonalnej kuchni
inspirujemy do eksperymentowania z lokalnymi produktami
Szkoła w Iławie przyjęła nas z mega dobrą energią i pełnym profesjonalizmem. Super było zobaczyć, jak młodzi adepci sztuki kulinarnej bez stresu kombinują z karpiem i wyciągają z niego totalnie nowoczesne smaki.
Dzięki dla całej kadry i uczniów za świetny dzień, dobrą atmosferę i współpracę na poziomie. Takie spotkania naprawdę dają kopa do dalszego działania 
Warsztaty są dofinansowane ze środków unijnych w ramach projektu „Smaczna przemiana karpia” – Program Fundusze Europejskie dla Rybactwa 2021–2027.
Tag: Aktualności
Data publikacji: 23 lutego 2026
Walne Zebranie Członków
W dniu 20 lutego 2026 r. odbyło się Walne Zebranie Członków Stowarzyszenia Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna”.
W dniu 20 lutego 2026 r. odbyło się Walne Zebranie Członków Stowarzyszenia Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna”. Posiedzenie przeprowadzono w formule zdalnej – za pośrednictwem wideokonferencji na platformie Zoom.
Kluczowym punktem obrad było uzupełnienie składu Komisji Rewizyjnej w związku ze śmiercią śp. Pana Wiesława Plewy.
Przewodniczący Walnego Zebrania zaproponował kandydaturę Pana Michała Golenię. Kandydat wyraził zgodę na pełnienie funkcji, a wobec braku innych zgłoszeń przystąpiono do głosowania.
W wyniku przeprowadzonego głosowania Walne Zebranie Członków podjęło:
UCHWAŁĘ nr 1/I/2026 WALNEGO ZEBRANIA CZŁONKÓW STOWARZYSZENIA GRUPA RYBACKA „OPOLSZCZYZNA” z dnia 20.02.2026 r. w sprawie wyboru członka Komisji Rewizyjnej.
Wyniki głosowania przedstawiały się następująco:
- głosów „za” – 13,
- głosów „przeciw” – 0,
- głosów „wstrzymujących się” – 1.
Tym samym Pan Michał Golenia został wybrany na członka Komisji Rewizyjnej Stowarzyszenia.
Tag: Aktualności
Tag: edukacja
Tag: EFMRA
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: FunduszeUE
Tag: rybactwo
Tag: uczniowie
Tag: warsztaty
Data publikacji: 11 lutego 2026
Uwaga szkoły gastronomiczne w całej Polsce!!!
Planujemy odwiedzieć każde województwo!
Ruszamy w ogólnopolską trasę warsztatów kulinarnych, podczas której planujemy odwiedzić wszystkie województwa.
Celem projektu jest promowanie świadomego, kreatywnego i nowoczesnego podejścia do pracy z rybami słodkowodnymi, ze szczególnym uwzględnieniem karpia. Chcemy pokazać uczniom, że jest to surowiec o ogromnym potencjale kulinarnym, który doskonale odnajduje się nie tylko w tradycyjnej, ale także we współczesnej kuchni.
Obecnie trwa rekrutacja szkół, które są zainteresowane współorganizacją lub wysłaniem swoich uczniów na bezpłatne warsztaty kulinarne!
Udział w nich jest całkowicie bezpłatny!
Wiedza praktyczna od doświadczonego eksperta
Zajęcia poprowadzi Kamil Klekowski z „Edukacji od kuchni”, który w praktyczny i przystępny sposób podzieli się wiedzą na temat:
- prawidłowego oprawiania karpia
- różnych technik jego przyrządzania
- nowoczesnych metod serwowania i prezentacji dań
Warsztaty mają charakter praktyczny i nastawione są na realne umiejętności, które uczniowie będą mogli wykorzystać w dalszej edukacji oraz przyszłej pracy zawodowej.
Jak się zgłosić?
Szczegóły udziału oraz formularz zgłoszeniowy znajdują się w ankiecie przeznaczonej do wypełnienia przez nauczycieli.
LINK: https://forms.gle/6HKyLn4eD7pRPKiF9
Na zgłoszenia czekamy do 18 lutego.
W przypadku pytań zachęcamy do kontaktu telefonicznego lub mailowego. Chętnie udzielimy wszystkich niezbędnych informacji.
Warsztaty są realizowane w ramach projektu „Smaczna przemiana karpia”, dofinansowanego ze środków Programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa na lata 2021–2027.
Dzięki temu udział w warsztatach nie wiąże się z żadnymi kosztami dla szkół ani uczestników.
Tag: Aktualności
Tag: EFMRA
Tag: FER
Tag: Fundusze Europejskie
Tag: Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Tag: Fundusze UE
Tag: rybactwo
Data publikacji: 06 lutego 2026
Styczniowe warsztaty dla uczniów szkół gastronomicznych.
Dziękujemy za wspólnie spędzony czas!
Cykl warsztatów pokazał, że lokalny skarb naszych wód ma znacznie więcej do zaoferowania niż tylko tradycyjne wydanie wigilijne. Dla wielu uczniów było to pierwsze spotkanie z tą rybą od strony profesjonalnego warsztatu kulinarnego.
27.01.2026 r. odwiedzieliśmy Zespół Szkół nr 1 im. Powstańców Śląskich w Kędzierzynie-Koźlu. Warsztaty są doskonałą okazją, żeby przedstawić młodym adeptom sztuki kulinarnej potencjał karpia. Skupiliśmy się tam na detalach: precyzyjnym filetowaniu oraz pełnym wykorzystaniu surowca.
28.01.2026 r. nowe spojrzenie na karpia w Namysłowie
Za nami kolejne warsztaty kulinarne. Tym razem odwiedziliśmy Zespół Szkół Rolniczych im. Tadeusza Kościuszki w Namysłowie, a konkretnie uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.
Wspólnie z Edukacja od kuchni – Kamil Klekowski skupiliśmy się na praktyce, której w programie nauczania nigdy za wiele.
29.01.2026 r. grupa młodych adeptów sztuki kulinarnej, tym razem z Zespół Szkół i Placówek Oświatowych Nysa poznała kulinarny potencjał karpia! Wspólnie z Kamilem Klekowskim pokazaliśmy jak karpia wyfiletować oraz wykorzystać poszczególne elementy kulinarne!
Dziękujemy za wspólnie spędzony czas i trzymamy kciuki za Wasze kulinarne ścieżki!
Warsztaty są bezpłatne, dofinansowane ze środków unijnych w ramach projektu „Smaczna przemiana karpia” – Program Fundusze Europejskie dla Rybactwa 2021–2027.