Grupa Rybacka „Opolszczyzna” zaprasza na bezpłatne warsztaty kulinarne dla uczniów szkół gastronomicznych! Planujemy odwiedzić każde województwo. Poniżej informacja o konkretnych terminach i lokalizacjach (informacje są na bieżąco aktualizowane).
Jak się zapisać?
Klikając w konkretny termin otworzy się karta zgłoszeniowa, którą należy wypełnić i czekać na potwierdzenie mailowe/telefoniczne zakwalifikowania się na warsztaty. Szkoła może zgłosić maksymalnie 6 uczniów. Szkoła zapewnia transport uczniów na miejsce warsztatów.
O uczestnictwie w warsztatach decyduje kolejność zgłoszeń. Samo wysłanie zgłoszenia nie jest gwarancją uczestnictwa. O przyjęciu na warsztaty decyduje Organizator i przekazuje potwierdzenie zakwalikowania się osobom wyznaczonym w zgłoszeniu do kontaktu.
Jak wyglądają warsztaty?
Podczas warsztatów nauczycie się obróbki karpia i poznacie jego potencjał kulinarny pod okiem wybitnego szefa kuchni Kamila Klekowskiego. Kilka godzin dużej dawki wiedzy kulinarnej, dobrej zabawy, nowych inspiracji kontaktów! Poznaj z nami karpia na nowo!
Ile to kosztuje?
Warsztaty są bezpłatne, dofinansowane ze środków UE z programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa, w ramach projektu pn. „Smaczna przemiana karpia”.
| DOLNOŚLĄSKIE | KUJAWSKO-POMORSKIE | LUBELSKIE | LUBUSKIE |
| 16 kwietnia 2026 – Bożków 16 czerwca 2026 – Świdnica | W TRAKCIE USTALANIA | W TRAKCIE USTALANIA | W TRAKCIE USTALANIA |
| ŁÓDZKIE | MAŁOPOLSKIE | MAZOWIECKIE | OPOLSKIE |
| 20 kwietnia 2026 – Wieluń 23 kwietnia 2026 – Tomaszów Mazowiecki | W TRAKCIE USTALANIA | W TRAKCIE USTALANIA | 12.11.2025 Opole 13.11.2025 Kluczbork 14.11.2025 Gorzów Śląski 9.12.2025 – Prudnik 10.12.2025 – Głubczyce 11.12.2025 – Brzeg 27.01.2026 – Kędzierzyn-Koźle 28.01.2026 – Namysłów 29.01.2026 – Nysa 23.03.2026 – Bąków |
| PODKARPACKIE | PODLASKIE | POMORSKIE | ŚLĄSKIE |
| W TRAKCIE USTALANIA | W TRAKCIE USTALANIA | W TRAKCIE USTALANIA | 9 kwietnia 2026 – Tychy 27 kwietnia 2026 – Częstochowa 13 maja 2026 – Sosnowiec 3 czerwca 2026 – Wodzisław Śląski |
| ŚWIĘTOKRZYSKIE | WARMIŃSKO-MAZURSKIE | WIELKOPOLSKIE | ZACHODNIO-POMORSKIE |
| W TRAKCIE USTALANIA | 24 lutego 2026 – Iława | 14 kwietnia 2026 – Brzostowo 15 maja 2026 – Poznań | W TRAKCIE USTALANIA |






































Prowadzący: Kamil Klekowski.
Mistrz w zawodzie kucharz, edukator kulinarny i promotor lokalnych produktów, specjalizujący się w nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni polskiej, szczególnie opartej na regionalnych rybach z Opolszczyzny. Od lat prowadzi warsztaty, szkolenia i wydarzenia kulinarne, współpracując m.in. z Grupą Rybacką „Opolszczyzna” i akademią Ad Gustum oraz organizując festiwale i projekty promujące lokalne smaki. Laureat licznych nagród i autor przepisów kulinarnych, łączy doświadczenie zdobyte w Polsce i za granicą z działalnością edukacyjną, inspirując do odkrywania polskiej kuchni w nowoczesny sposób.
Tagi