Aktualności   |   WARSZTATY

Kalendarium warsztatów dla kucharzy

Data publikacji: 09 marca 2026  Drukuj 

Grupa Rybacka „Opolszczyzna” zaprasza na bezpłatne warsztaty kulinarne dla przedstawicieli branży gastronomicznej! Planujemy odwiedzić każde województwo. Poniżej informacja o konkretnych terminach i lokalizacjach (informacje są na bieżąco aktualizowane).

Jak się zapisać?
Klikając w konkretny termin otworzy się karta zgłoszeniowa, którą należy wypełnić i czekać na potwierdzenie mailowe/telefoniczne zakwalifikowania się na warsztaty.

Jak wyglądają warsztaty?
Podczas warsztatów nauczycie się obróbki karpia i poznacie jego potencjał kulinarny pod okiem wybitnego szefa kuchni Kamila Klekowskiego. Kilka godzin dużej dawki wiedzy kulinarnej, dobrej zabawy, nowych inspiracji kontaktów! Poznaj z nami karpia na nowo!

Ile to kosztuje?
Warsztaty są bezpłatne, dofinansowane ze środków UE z programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa, w ramach projektu pn. „Smaczna przemiana karpia”.

KALENDARIUM WARSZTATÓW DLA KUCHARZY

MAZOWIECKIEWARSZAWA21 lipca 2026 r.
godz. 14:30 – 20:00
ZGŁOŚ SIĘ!
MAZOWIECKIEWARSZAWA22 lipca 2026 r.
godz. 08:00 – 13:30
ZGŁOŚ SIĘ!

PODZIAŁ NA WOJEWÓDZTWA

DOLNOŚLĄSKIEKUJAWSKO-POMORSKIELUBELSKIELUBUSKIE
17 kwietnia 2026 – Bożków
15 czerwca 2026 – Świdnica
W TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIA18 maja 2026 – Zielona Góra
ŁÓDZKIEMAŁOPOLSKIEMAZOWIECKIEOPOLSKIE
24 kwietnia 2026 – Tomaszów MazowieckiW TRAKCIE USTALANIA21 lipca 2026 r. godz 14:30 – 20:00
22 lipca 2026 r. godz. 08:00 – 13:30
24 listopada 2025
25 listopada 2025
26 listopada 2025
27 listopada 2025
19 stycznia 2026
20 stycznia 2026
PODKARPACKIEPODLASKIEPOMORSKIEŚLĄSKIE
W TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIA08 czerwca 2026 – Gdańsk8 kwietnia 2026 – Tychy

12 maja 2026 – Sosnowiec

2 czerwca 2026 – Wodzisław Śląski
ŚWIĘTOKRZYSKIEWARMIŃSKO-MAZURSKIEWIELKOPOLSKIEZACHODNIO-POMORSKIE
W TRAKCIE USTALANIA26 lutego 2026 – Iława13 kwietnia 2026 – Brzostowo
14 maja 2026 – Poznań
W TRAKCIE USTALANIA

Prowadzący: Kamil Klekowski.

Mistrz w zawodzie kucharz, edukator kulinarny i promotor lokalnych produktów, specjalizujący się w nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni polskiej, szczególnie opartej na regionalnych rybach z Opolszczyzny. Od lat prowadzi warsztaty, szkolenia i wydarzenia kulinarne, współpracując m.in. z Grupą Rybacką „Opolszczyzna”  i akademią Ad Gustum oraz organizując festiwale i projekty promujące lokalne smaki. Laureat licznych nagród i autor przepisów kulinarnych, łączy doświadczenie zdobyte w Polsce i za granicą z działalnością edukacyjną, inspirując do odkrywania polskiej kuchni w nowoczesny sposób.

Tagi

left
right
right