Aktualności   |   WARSZTATY

Kalendarium warsztatów dla kucharzy

Data publikacji: 09 marca 2026  Drukuj 

Grupa Rybacka „Opolszczyzna” zaprasza na bezpłatne warsztaty kulinarne dla przedstawicieli branży gastronomicznej! Planujemy odwiedzić każde województwo. Poniżej informacja o konkretnych terminach i lokalizacjach (informacje są na bieżąco aktualizowane).

Jak się zapisać?
Klikając w konkretny termin otworzy się karta zgłoszeniowa, którą należy wypełnić i czekać na potwierdzenie mailowe/telefoniczne zakwalifikowania się na warsztaty.

Jak wyglądają warsztaty?
Podczas warsztatów nauczycie się obróbki karpia i poznacie jego potencjał kulinarny pod okiem wybitnego szefa kuchni Kamila Klekowskiego. Kilka godzin dużej dawki wiedzy kulinarnej, dobrej zabawy, nowych inspiracji kontaktów! Poznaj z nami karpia na nowo!

Ile to kosztuje?
Warsztaty są bezpłatne, dofinansowane ze środków UE z programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa, w ramach projektu pn. „Smaczna przemiana karpia”.

KALENDARIUM WARSZTATÓW DLA KUCHARZY

8.04.2026TYCHY woj. śląskie ZGŁOŚ SIĘ!
13.04.2026BRZOSTOWOwoj. wielkopolskieZGŁOŚ SIĘ!
17.04.2026BOŻKÓWwoj. dolnośląskieZGŁOŚ SIĘ!
24.04.2026TOMASZÓWwoj. łódzkieZGŁOŚ SIĘ!
12.05.2026SOSNOWIECwoj. śląskieZGŁOŚ SIĘ!
14.05.2026POZNAŃwoj. wielkopolskieZGŁOŚ SIĘ!
02.06.2026WODZISŁAW ŚL. woj. śląskie ZGŁOŚ SIĘ!
15.06.2026ŚWIDNICAwoj. dolnośląskieZGŁOŚ SIĘ!

PODZIAŁ NA WOJEWÓDZTWA

DOLNOŚLĄSKIEKUJAWSKO-POMORSKIELUBELSKIELUBUSKIE
17 kwietnia 2026 – Bożków
15 czerwca 2026 – Świdnica
W TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIA
ŁÓDZKIEMAŁOPOLSKIEMAZOWIECKIEOPOLSKIE
24 kwietnia 2026 – Tomaszów MazowieckiW TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIA24 listopada 2025
25 listopada 2025
26 listopada 2025
27 listopada 2025
19 stycznia 2026
20 stycznia 2026
PODKARPACKIEPODLASKIEPOMORSKIEŚLĄSKIE
W TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIAW TRAKCIE USTALANIA8 kwietnia 2026 – Tychy

12 maja 2026 – Sosnowiec

2 czerwca 2026 – Wodzisław Śląski
ŚWIĘTOKRZYSKIEWARMIŃSKO-MAZURSKIEWIELKOPOLSKIEZACHODNIO-POMORSKIE
W TRAKCIE USTALANIA26 lutego 2026 – Iława13 kwietnia 2026 – Brzostowo
14 maja 2026 – Poznań
W TRAKCIE USTALANIA

Prowadzący: Kamil Klekowski.

Mistrz w zawodzie kucharz, edukator kulinarny i promotor lokalnych produktów, specjalizujący się w nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni polskiej, szczególnie opartej na regionalnych rybach z Opolszczyzny. Od lat prowadzi warsztaty, szkolenia i wydarzenia kulinarne, współpracując m.in. z Grupą Rybacką „Opolszczyzna”  i akademią Ad Gustum oraz organizując festiwale i projekty promujące lokalne smaki. Laureat licznych nagród i autor przepisów kulinarnych, łączy doświadczenie zdobyte w Polsce i za granicą z działalnością edukacyjną, inspirując do odkrywania polskiej kuchni w nowoczesny sposób.

Tagi

left
right
right